Gå till första sidan   Gå till föregående sida   1 2 3 4 5 Gå till nästa sida   Gå till sista sidan  
279640
Mamusia / Olia Hercules ; översättning: Leo Gefvert.
Mamusia / Olia Hercules ; översättning: Leo Gefvert.
Av: Hercules, Olia (Författare/medförfattare)
Utgivningsår: [2022]
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Bonnier fakta
ISBN: 9789178875122
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Bonnier Fakta skänker hela vinsten för varje såld bok oavkortat till flyktinghjälpen i Ukraina. I den prisbelönta kokboken Mamusia hittar du det bästa från det ukrainska köket. Olia Hercules guidar till guldkornen i den rika ukrainska matkulturen, ett spännande kök med tydliga influenser från Kaukasus, Asien och Medelhavet. Boken innehåller över 100 recept på allt från kända klassiker som rödbetssoppan borsjtj till ost- och vitlöksfyllda bröd, dumplings med svamp, hemgjord färskost, fermenterade grönsaker och inläggningar, grillad vitlökskyckling, aprikos- och körsbärspaj och naturligt kolsyrad svartvinbärsdryck. Det handlar om rätter som alltid har lagats i Olia Hercules familj och kan beskrivas som ett koncentrat av den bästa maten från Östeuropa. Olia Hercules föddes i Kachovka i södra Ukraina 1984. Hon flyttade till Cypern när hon var tolv och sedan vidare till London när hon var klar med sina studier. Idag verkar hon i Storbritannien som kock, matskribent och författare och arbetar hårt för att skapa opinion för och samla in pengar till dem som drabbats av kriget i Ukraina. Mamusia publicerades på engelska första gången 2015 under titeln Mamushka och har blivit en modern kokboksklassiker för östeuropeisk mat.[Bokinfo]

Här finns titeln:

Loading...

Mer om författaren

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

166926
Av: Oliver, Jamie
164835
Av: Kirchsteiger, Ernst
164836
Av: Dahlgren, Mathias
183447
Av: Nordström, Tina
174562
Av: Eisenman Frisk, Lisa
226079
Av: Kleberg von Sydow, Ebba
235313
Av: Söderlund, Ann
264805
Av: Warsén, Jenny
253586
Av: König, Catarina
275605
Av: Thulin, Adam
281936
Av: Wood, Sofia
155593
Av: Sarenström, Hannu
163058
Av: Pike, Charlotte
160915
Av: Linder, Jens
165836
Av: Mustard, Jenny
161618
Av: Goldhammer, Annika
184929
Av: Walldén, Jennie

Språk