204183
Det sötaste vi har [Elektronisk resurs]
Det sötaste vi har [Elektronisk resurs]
Av: Fernholm, Ann 1969-
Utgivningsår: 2014
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Natur & Kultur
ISBN: 9789127137967
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Inne: 0
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Vad skulle du tänka om du såg någon mata en kanin med läsk? Eller om du fick reda på att grannfamiljens mops fick glass varje fredag, godis varje lördag och gick på hundkalas varje söndag? Det finns inga djur som vi skulle ge den mat som vi ger våra barn. De skulle bli sjuka, få hål i tänderna och problem med magen. I dag har 10–25 procent av alla barn oförklarliga magknip. Vi har trott att socker är onödiga kalorier, men aldrig att det har varit direkt skadligt för kroppen. Det sötaste vi har – om socker och växande kroppar kommer att ge dig all anledning att tänka om. I boken berättar vetenskapsjournalisten Ann Fernholm om hur den historiskt höga konsumtionen av socker och vitt mjöl ställer till det i barnens kroppar. Det är en svindlande resa som går från levern till hjärnan och mikroberna i tarmarna. Hon visar hur de sjukdomar som ökar bland barn över hela världen – astma, allergier, glutenintolerans, typ 1-diabetes, depression, fetma, autism, adhd och en för tidig pubertet – går att knyta till söt skräpmat och ett stillasittande liv. I boken skriver hon också om sitt eget föräldraskap och den dagliga kampen att minska på allt sött. Du får ta del av hennes bästa knep, som till exempel hur man ordnar ett festligt barnkalas med en minimal mängd tillsatt socker. [Publit]

I mångt och mycket samma bok som "ett sötare blod", hade räckt ned att läsa en av dem, även om det i denna görs en genomgång om hur socker påverkar puberteten.
2020-03-26
Nilla_bokmal

Mer om författaren

Loading...

Andra titlar av samma författare

204218
Av: Fernholm, Ann
226794
Av: Fernholm, Ann

Liknande titlar

204095
Av: Wennerberg, Tor
252604
Av: Klingberg, Torkel
239194
Av: Ask, Sara
271043
Av: Sarenbrant, Sofie
259103
Av: Petrini, Isabel
232810
Av: Goswami, Usha
257230
Av: Winbladh, Tova
134703
Av: Karlsson, Jonny
264540
Av: Elmiger, Dorothee
137850
239494
Av: Attefall, Malin
272334
Av: Bejder Klausen, Frida
174085
Av: Nordlander, Viveca
226736
243199
Av: Kvist, Annika
255045
Av: Rück, Christian
239279
Av: Khan, Christina
245427
Av: Helander, Annika
242026

Språk